多组学解析宁波传统天然晒露法酱油酿造过程中特征香气成分的形成机制
项目科研经费使用信息公开目录
序号
公开阶段
公开内容
公开时间
1
过程信息公开
过程信息
2024年03月14日
2
过程信息公开
过程信息
2023年10月26日
3
立项信息公开
立项信息
2022年02月16日
共3条
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